w dobie kolorowych czasopism, przesadzonych billboardów, dźwięcznych reklam i bogatych, perfekcyjnych celebrytów zyskujemy na kompleksach. patrzymy na ich poprawiane komputerowo ciała, myślimy „sam photoshop!”, ale potem idziemy do domu, zerkamy w dół i łapiemy za fałd skórny pod pępkiem.. „cholera! muszę poćwiczyć!”. ale zaraz! brzuch to nie wszystko, pomyśl o zdrowiu i garbatej perspektywie…
ostatnio często wpadałam na przepisy i historie znajomych o tym, jak to czytali o pietruszkowym pesto, albo jedli i zachwalali. w związku z tym sama postanowiłam wypróbować ten patent. a ponieważ jestem miłośniczką szpinaku.. sprofanowałam nieco natkę. efekt pyszny!
uwielbiam masełka, pasty i pasztety warzywne. tym razem postanowiłam zmierzyć się z ciecierzycą. dla niektórych jest to produkt codziennej diety, osobiście podjęłam się jej po raz 1 i jestem oszołomiona jej smakiem. polecam każdemu!
ostatnio mam fioła na punkcie placków, placuszków, naleśników. nie ukrywam, że jest to szalenie smaczne, szybkie, a w dodatku kojarzy mi się z moim dzieciństwem. osobiście nie przepadam za bardzo słodkimi smakami, stąd inspiracja na racuchy cytrusowe.
ostatnio dużo kombinuję z koktajlami. między innymi dlatego, że czeka mnie zakładanie aparatu na zęby, a separatory gryźć nie pozwalają.. do tego jest to najszybszy i najskuteczniejszy sposób na naładowanie organizmu witaminami i minerałami. a więc dziś.. SELER proszę państwa. pyszności!
jak już wspominałam w zakładce ‚sport’ utrata masy ciała to jedynie efekt uboczny uprawiania sportu. zasadniczym celem powinna być poprawa naszego zdrowia, prewencja (zapobieganie) chorób cywilizacyjnych i przyjemność dla ciała i ducha. czego więc możemy się po nim spodziewać?
brak pomysłu na obiad/kolację, a po sałatce został zielony groszek w puszce. tyr tyr tyr, i danie gotowe. wegetariańska kreatywność level up! zachęcam..
uwielbiam koktajle. bomby witaminowe, zastrzyki energii i smaku. ponadto warzywo zmiksowane gwarantuje lepsze przyswojenie zawartych w nim witamin, minerałów i wartości odżywczych. jakie połączenie smakowe proponuję wam teraz?
co jest najważniejszym narzędziem pracy naszego ciała? mózg. a dzięki czemu jest on odpowiednio ukrwiony, a co za tym idzie – dotleniony? serce. jemu poświęcam dzisiejszy wywód. bo, kto chce skończyć z by-passami albo jechać na lekach do końca życia, co by tylko nie skończyć z zawałem? jest na to prosty sposób – P
REWENCJA.
uwielbiam ziarna! dają dobrego energetycznego kopa, zawierają wiele witamin i nie pozwalają być głodnym przez długi czas. dlatego mam propozycję na słodko.. słonecznikową!
w związku z zakazem spożywania m.in. cukru i mąki pszennej postanowiłam nie płakać w święta nad piernikiem ciotki, babką orzechową babci, czy ciastem drożdżowym mamy szwagra. mąka żytnia w dłoń i do roboty!
przypuszczam, że nie jedno z was robiło sobie postanowienia „ok, ale w tym roku to się opanuję!”. obiecywało, że zwolni tempo przy stole albo będzie wyłącznie PRÓBOWAĆ każdej potrawy, co już spowoduje przejedzenie. a potem krótka myśl w trakcie posiłku „oj, święta są raz w roku! czemu mam nie wziąć dokładki pierogów?!”. co ja na to? NO TAK! RAZ W ROKU!
skąd taki „kontrowersyjny” tytuł? mianowicie stąd, że w maśle orzechowym wcale nie musi lądować olej roślinny, tłuszcz roślinny utwardzony, dekstroza, czy inne chemiczne wymysły. zrób je sam! a co do tego potrzebujesz? paczkę fistaszków, blender i odpowiednie naczynia.
najgorszą rzeczą jaką często katujemy nasz organizm, sądząc że schudniemy, są głodówki. okej, kowalska powie „nowak schudła 2 kilo w tydzień na lekkiej głodówce!”. tylko gwarantuję, że była to wyłącznie woda, a po powrocie do starych nawyków, szybko wróciła do poprzedniego stanu, a nawet gorszego. przyczyn jest wiele, ale tu nie o tym, tu o racjonalnych wskazówkach – jak jeść, aby schudnąć?
jestem jedną z tych osób, które nienawidzą marnować jedzenia. aż ściska mnie za gardło kiedy widzę jak ktoś wyrzuca żywność. ostatnio gotowałam zupę pomidorową. zostało mi jej niewiele, a nie miałam ochoty na tradycyjne danie. co wymyśliłam?
wraz z falą rosnącej świadomości na temat zdrowego stylu życia, mądrego odżywiania, wykonywania ćwiczeń, rośnie także liczba osób odstawiających alkohol na bok. czy robią dobrze? tak czy siak jest to używka, więc odpowiedź na te pytanie z pewnością nie będzie negacją. ale umówmy się, nadal jest wiele okazji i powodów aby się napić i odstresować. jak robić to (paradoksalnie) z głową? jak zmniejszyć negatywne skutki, które przynosi nam picie alkoholu?
bardzo często, kiedy polecam znajomym jakiś produkt/składnik/danie, mówiąc „zawiera wiele antyoksydantów! jedz koniecznie”, odpowiadają nijakim „..aha.” lub pytają wprost „ale co to jest?”. zapewne część z was dobrze o tym wie, ale mimo to zapraszam do lektury. rozprawię o tym nieco pod kątem aktywności fizycznej.
jak już kiedyś wspominałam – stricte słodycze nie są mi dane. czasem (a na pewno raz w miesiącu) nachodzi mnie na nie willlczy apetyt. jak sobie radzę? kombinacje! w poniższej główną rolę odgrywa kasza jaglana. polecam!
po diecie dukana (która po swoim chwilowym ‚ave’, sławę utraciła) dalej pozostał w nas strach przed węglowodanami. „nie jem chleba ani makaronu. jestem na diecie!” powie kowalska, bo ograniczając węglowodany schudnie. PRAWDA. ale co jeśli kowalska jest tak zmotywowana, że ponadto pracuje nad ciałem i regularnie ćwiczy? słusznie robi będąc na diecie niskowęglowodanowej?
jestem wielką przeciwniczką produktów gotowych, napchanych chemią jak np. kostki rosołowe, ‚kucharki’, maggi, itp. w związku z tym, kiedy pierwszy raz sięgnęłam po kotlety sojowe, a koleżanki zdradziły że mam je wymoczyć w wywarze z kostki rosołowej to zbladłam. nie ma mowy! tylko co zrobić kiedy rosół w studenckim mieszkaniu nie istnieje?
vegan blog
Jak dbać o siebie i nie zwariować
--> healthy, original, easy and yummmmmmmy stuff over here !
blog o podróżach, kuchniach świata i zdrowym stylu życia
