ciastka słonecznikowe.

uwielbiam ziarna! dają dobrego energetycznego kopa, zawierają wiele witamin i nie pozwalają być głodnym przez długi czas. dlatego mam propozycję na słodko.. słonecznikową!

IMG_9673

skład:
– opakowanie pestek słonecznika 150g
– łyżka brązowego siemienia lnianego
– 3 łyżki płatków owsianych (nie są wymgane – bez nich ciastka będą bezglutenowe! – ja po prostu bardzo je lubię)
– mała garść suszonej żurawiny
– 2 łyżki stołowe ksylitolu
– białko 1 jajka

sposób przygotowania:
odsyp połowę paczki pestek słonecznika i potraktuj blenderem tak aby utworzył się proszek (coś a’la mąka słonecznikowa) – pięknie nam poskleja ciastka. następnie przesyp do dużej miski i dodaj resztę suchych składników. wymieszaj i wlej białko. dobrze wymieszaj. następnie nabieraj masę na łyżkę i WILGOTNYMI dłońmi formuj ciastka układając na papierze do pieczenia. piecz ok. 15 minut w temperaturze 180 stopni. jeżeli wolisz bardziej wypieczone to piecz aż boki ciastek będą mocno zarumienione, jeżeli nie, wyjmij nieco wcześniej. gotowe!

IMG_9610 IMG_9611

z takich proporcji wychodzi niewiele ciastek ok. 10-11. więc jeżeli zapraszasz wielu gości lub robisz na zapas – podwój składniki.

pamiętajmy! pestki słonecznika to niebagatelne źródło witamin i minerałów. mają one genialny wpływ na kondycję naszej skóry, włosów i paznokci. ponadto mają dobry wpływ na nasz układ krążenia i obniżają cholesterol. działają także antyoksydacyjnie na nasz organizm (antyoksydanty). wszystko to za sprawą bogactwa w witaminy E, B, A i D; minerały: potas, magnez, fosfor, żelazo i cynk. to prawda, że są także wysokokaloryczne, ale takie kalorie nam nie straszne!

smacznego, zdrowego!

głodnaA

Reklamy
Ten wpis został opublikowany w kategorii organizm, przepisy, z piekarnika i oznaczony tagami , , , , . Dodaj zakładkę do bezpośredniego odnośnika.

4 odpowiedzi na „ciastka słonecznikowe.

  1. gabuniaj pisze:

    ciasteczka są pyszne i co więcej z tego przepisu wynika że to nie dużo pracy :) więc do roboty muszę je zrobić :*

  2. mk pisze:

    super przepis ! na pewno wykorzystam po świętach szczególnie trzeba się wziąć za siebie;)!

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s